Самые проверенные рецепты - Закуска из помидоров с луком к шашлыку



Рецепты блюд

Новые рецепты

Форма входа

Вкусные рецепты » Консервация » Закуска из помидоров с луком к шашлыку

Закуска из помидоров с луком к шашлыку

Не забудь поделиться с другом, ему это будет интересно!!!
Пост!

Закуска из помидоров с луком к шашлыку… Вот это закуска! То, что я так давно искала! Моя семья обожает эту закуску! Помидорку — в рот, а маринад — на мяско… Густая часть закуски идеально гарнирует шашлык, а маринадом поливается мясо при жарке. Подойдет для мясных блюд и просто как отдельное блюдо.

Ингредиенты:
— 15 крупных астраханских помидоров,
— 15 молодых луковиц,
— 2-3 головки чеснока.

На 1 литр маринада:
— 1 столовая ложка растительного масла,
— 2 столовые ложки уксуса,
— 2 столовые ложки сахара,
— 2 столовые ложки соли,
— 2 таблетки аспирина,
— лавровый лист,
перец горошком,
душистый перец, гвоздика.

Закуска из помидоров с луком к шашлыку

Выход: 4,5-5 литров Овощи вымыть и зачистить и крупно нарезать: В чистые простерилизованные банки плотно выкладывать, чередуя: — слой помидоров, — слой чеснока, — слой лука. Наполнить таким образом банки доверху. Сварить маринад и горячим залить помидоры с луком доверху.

zakuska iz pomidor k shashliku foto1

Поставить банки на 10 минут в микроволновку или кастрюлю с кипящей водой. Плотно закрыть крышками. Можно идти на шашлык уже на следующий день.

Дорогие кулинары! Чтобы не потерять рецепт, жмите "поделиться".

Рецепт будет на вашей стене в социальных сетях!

Оставить комментарий