Самые проверенные рецепты - Ватрушки с мармеладом рецепт



Рецепты блюд

Новые рецепты

Форма входа

Вкусные рецепты » Выпечка Десерты » Ватрушки с мармеладом рецепт

Ватрушки с мармеладом рецепт

Не забудь поделиться с другом, ему это будет интересно!!!
Пост!

Ватрушки с мармеладом рецепт
Ингредиенты:
2,5 стакана муки
200 г сливочного масло
1 яйцо
мармелад.

ватрушки с мармеладом фото

Как приготовить:
Из 2 стаканов муки, 1 чайной ложки масло, яйцо и 0,5 стакана воды замесить тесто, вымесить до гладкости накрыть полотенцом и оставить на 30 минут
Раскатать лепешку толщиной в палец положить на середину масло загнуть края теста в виде конверта раскатать. Вновь сложить оставить на 10 минут раскатать и опять сложить .Поставить в холодное место, через 10 или 15 минут раскатать снова тесто подобным же спосбом, поставить в холодное место через 1- минут раскатать тесто еще 2 раз.

Когда тесто будет готова раскатать его толщиной в полпальца нарезать на кружочки. Каждый шарик раскатываем в лепёшку, в середину кладём немного мармелада и делаем 3 разреза.
Лучше разделить на части разного размера.
Одну из трёх частей(самую маленькую) оборачиваем вокруг мармелада и скрепляем.
Затем делаем то же самое с частью побольше.
И последней оборачиваем самую большую часть лепёшки.
Место скрепления должно быть как можно ниже, у основания булочек, иначе они будут падать.
Соединяем как можно крепче,особенно последнюю часть. Смазать края теста яйцом. Поставить в горячую духовку и выпечь до готовности при температуре 170-180 град.

Дорогие кулинары! Чтобы не потерять рецепт, жмите "поделиться".

Рецепт будет на вашей стене в социальных сетях!

Оставить комментарий