Не забудь поделиться с другом, ему это будет интересно!!!

Свиная рулька в духовке достойна стать фирменным блюдом любой хозяйки.




Ингредиенты:
рулька свиная — 1 штука;
чеснок — 7 зубчиков;
соль, перец — по вкусу;
смесь прованских трав — 1 чайная ложка;
мед — 1 столовая ложка;
горчица — 1 столовая ложка;
соевый соус — 2 столовых ложки.



Приготовление:
Хорошо промойте рульку, положите на бумажное полотенце и обсушите.
Чеснок чистим, при помощи ножа раздавливаем и разрезаем на две части.
В шкуре в разных местах сделайте проколы и засуньте чеснок.
Тщательно натрите солью и слегка поперчите.
В миске смешайте соевый соус, мед, горчицу и смесь прованских трав.
Полученной смесью намажьте хорошо рульку со всех сторон.
Убираем в холодильник на 12 часов.
Когда мясо промаринуется, кладем в рукав для запекания.
Готовим в разогретой духовке два с половиной часа при температуре 190 градусов.
Приятного аппетита! Готовую рульку разрежьте на кусочки.
Мясо получается очень нежным и легко отстает от кости.