Самые проверенные рецепты - Пирог из булочек с ветчиной и сыром



Рецепты блюд

Новые рецепты

Форма входа

Вкусные рецепты » Выпечка » Пирог из булочек с ветчиной и сыром

Пирог из булочек с ветчиной и сыром

Не забудь поделиться с другом, ему это будет интересно!!!
Пост!

Пирог из булочек с ветчиной и сыром

Ингредиенты

Тесто:
Яйца — 2 шт.
Кефир — 40 мл.
Мука — 3-5 стакана.
Сода — пол чайной ложки.
Сахар — 1 ст.л.
Соль — по вкусу.
Начинка:
Ветчина — 200 г.
Сыр — 200 г.
Растопленное сливочное масло для «купания» булочек.
Мак (кунжут) — для посыпания.

Пирог из булочек с ветчиной фото
Способ приготовления

Шаг 1 Взбить яйца с сахаром, добавить соду, соль, кефир и муку, перемешать, чтобы получилось мягкое тесто. Приготовленное тесто скатать в шар и отложить в сторону.
Шаг 2 В это время готовить начинку. Нарезать ветчину, сыр на равное количество кусочков (в данном случае по 20 шт.)
Шаг 3 Тесто разделить на такое же количество шариков (тоже 20 шт.).
Шаг 4 Делаем из каждого шарика лепёшку (удобно делать это на ладони), внутрь укладываем кусочки ветчины и сыра, хорошо защипляем швы, купаем булочки в растопленном сливочном масле и швами вниз укладываем в круглую форму, начиная с ее середины.
Шаг 5 Пирог смазываем яйцом или желтком и посыпаем маком (или кунжутом).
Шаг 6 Выпекать в разогретой духовке 30-40 минут до золотистого цвета.
Шаг 7 В каждую булочку можно положить разную начинку и устроить детям и гостям сюрприз!

Дорогие кулинары! Чтобы не потерять рецепт, жмите "поделиться".

Рецепт будет на вашей стене в социальных сетях!

Оставить комментарий