Пирог КАРПАТКА

Пирог КАРПАТКА

Этот удивительно простой и очень вкусный заварной пирог весьма популярен. Его мучная часть — это заварное тесто — как для профитролей, эклеров и шу. Разница только в том, что оно […]

Творожный торт суфле

Творожный торт суфле

Ингредиенты: ● Яйцо куриное 4 шт. ● Сахар-песок 240 г ● Мука пшеничная 80 г ● Ванильный экстракт ½ ч.л. ● Творог 5-9% жирности 250 г ● Сливки 30-33% 500 […]

Салат "Цезарь" с курицей

Салат «Цезарь» с курицей

Сохрани себе Ингредиенты: Салат ромэн — 160 г Курица (филе) — 200 г Помидоры черри — 100 г Сыр пармезан тертый — 20 г Гренки — 2 горсти Масло оливковое […]

Киш "Лорен"

Киш «Лорен»

Киш «Лорен» (фр. «quiche lorraine», букв. «киш по-лотарингски») — классическое, популярное французское блюдо и, пожалуй, самая известная вариация киша. Я думаю, практически все знают, что киш — это открытый пирог/запеканка […]