Киш "Лорен"

Киш «Лорен»

Киш «Лорен» (фр. «quiche lorraine», букв. «киш по-лотарингски») — классическое, популярное французское блюдо и, пожалуй, самая известная вариация киша. Я думаю, практически все знают, что киш — это открытый пирог/запеканка […]

ЛОСОСЬ, ЗАПЕЧЕННЫЙ С КАРТОФЕЛЕМ

ЛОСОСЬ, ЗАПЕЧЕННЫЙ С КАРТОФЕЛЕМ

Ингредиенты: Картофель — 4–5 шт. Филе лосося — 1 кг Черри — 6–8 шт. Стебель сельдерея, лук — по вкусу Смесь ароматных острых перцев, розмарин, соль — по вкусу Оливковое […]

Песочный штрудель с яблоками

Песочный штрудель с яблоками

Ингредиенты: ● Сливочное масло или спред — 200 г ● Сахар — 1 стакан ● Мука — 1 стакан ● Яйцо — 2 шт. ● Яблоки — 2–3 шт. ● […]

Картофельные оладьи

Картофельные оладьи

1. картофель 1 кг 2. яйца 3 штуки 3. лук 1 штука 4. мука 60 грамм 5. масло растительное 120 мл 6. соль по вкусу 7. перец по вкусу Очистим […]