Самые проверенные рецепты - Овощное ассорти под с сыром



Рецепты блюд

Новые рецепты

Форма входа

Вкусные рецепты » Закуски » Овощное ассорти под с сыром

Овощное ассорти под с сыром

Не забудь поделиться с другом, ему это будет интересно!!!
Пост!

Овощное ассорти под с сыром

Ингредиенты:

— Кабачок
— Баклажан
— Морковь
— Зелень
— Чеснок
— Помидор
— Соль, перец и другие специи – по вкусу
— Сыр
— Майонез или сметана

Овощное ассорти под с сыром

Приготовление:

Моем и подготавливаем к приготовлению все овощи.
Форму смазываем небольшим количеством растительного масла.

Сначала режем кубиками кабачок и кладем его первым слоем, чтобы он дал сок.

Следующий слой – морковка. Ее можно потереть на терке или просто порезать тоненькими половинками. Морковку надо обязательно резать тонко, потому что она требует больше всего времени.

Следующий слой – баклажан. Его тоже режем кубиками или дольками. Баклажан придает блюду остроту, это надо учитывать при использовании перца других специй.

Далее посыпаем все мелкой порезанной зеленью и равномерно распределяем мелко порезанный чеснок.

Следующий слой – помидоры. Их порезать тонкими кругами или полукругами и застелить ими всю форму.

Далее смазываем всю форму майонезом или сметаной (по вашему желанию).

Ставим в духовку на 15 минут при температуре 180 градусов.
Пока овощи находятся в духовке, трем сыр на крупную терку. Сыра много не бывает!

Достаем овощи, посыпаем равномерно сыром и снова ставим в духовку на 40-50 минут при температуре 180 градусов до образования золотистой корочки.

Дорогие кулинары! Чтобы не потерять рецепт, жмите "поделиться".

Рецепт будет на вашей стене в социальных сетях!

Оставить комментарий