Не забудь поделиться с другом, ему это будет интересно!!!

Нежные как облако японские булочки «Хоккайдо»



Нежные как облако японские булочки «Хоккайдо»

Булочки получаются настолько воздушными и настолько вкусными, что вы влюбитесь в них с первой секунды. Приготовьте эти булочки и фурор от родных вам обеспечен!

Ингредиенты:

Для Tangzhong:

100 мл молока
20 г муки
Для теста:



160 мл теплого молока
2 ст. л. сахара
7 г сухих активных дрожжей( или 21 г свежих)
350 г муки
1 ч. л. соли
1 яйцо
1 ст. л. мягкого сливочного масла
Для смазывания хлеба:

1 яйцо
Для начинки:

3-4 ст. л. коричневого сахара
0,5 ч. л. корицы
2 ст. л. сливочного масла
Подробное приготовление японских булочек «Хоккайдо» смотрите в видео ниже:

Нежные как облако японские булочки «Хоккайдо»