Не забудь поделиться с другом, ему это будет интересно!!!

Грибной шашлык, от которого не оторваться, пока весь не закончится.




Многочисленные майские праздники ознаменовали собой открытие «шашлычного» сезона, который продлится вплоть до глубокой осени. Ведь ничто так приятно не дразнит обоняние, как запах шашлычка. Прекрасным дополнением к мясу могут служить не только овощи, но и грибы… в виде шашлычков.



Для того чтобы приготовить грибные шашлыки, необходимы такие ингредиенты:
1. Шампиньоны – 500-600 гр;
2. Лимонный сок – 2 ч. л;
3. Соевый соус – по желанию;
4. Подсолнечное масло – 4 ст. л;
5. Чеснок – 3-4 зубчика;
6. Соль, перец по вкусу

Как готовить:
Перед тем, как отправить грибы на мангал, их нужно замариновать.
В предварительно помытые грибы добавьте сок лимона, растительное масло, давленный чеснок, соль и специи.
Перемешайте. Шампиньоны оставьте мариноваться на 30 мин.
После этого необходимо нанизать грибы на шампуры или же выложить на решетку барбекю.
Обжарьте грибы до готовности. Приятного аппетита!