Самые проверенные рецепты - Домашний сыр рецепт



Рецепты блюд

Новые рецепты

Форма входа

Вкусные рецепты » Закуски » Домашний сыр рецепт

Домашний сыр рецепт

Не забудь поделиться с другом, ему это будет интересно!!!
Пост!

Советую взять на заметку домашний сыр рецепт. Вкус типа сулугуни или нежной брынзы. Можно делать с укропом, кинзой, грецкими орехами, оливками, паприкой.
Продукты:
1 кг творога;
1 литр молока;
2 желтка;
150 г. сливочного масла;
2 ч. л. соды;
0,5 ч.л. соли;
Время приготовления: 4-5 часов.

Домашний сыр рецепт с фото

Как приготовить домашний сыр рецепт:
Молоко довести до кипения на медленном огне, добавить творог и варить еще минут 5-10, помешивая. Как только сыворотка отделится, откинуть массу на марлю, растянутую над кастрюлей. Подвесить марлю, закрутив ее в узелок, над раковиной и дать сыворотке стечь. Смешать сливочное масло, соль, соду и желтки, добавить творог. Массу разогревать на водяной бане до того момента, когда она начнет плавиться. После этого сыр выложить в форму или дуршлаг и оставить в холодильнике на пару часов.

Дорогие кулинары! Чтобы не потерять рецепт, жмите "поделиться".

Рецепт будет на вашей стене в социальных сетях!

Оставить комментарий