Блюда из мяса, рыбы, морепродуктов, грибов, овощей, блюда из курицы, гусей, уток, блюда из яиц, сыра, творога, субпродуктов

Вторые блюда

Картофель фри без масла

Картофель фри без масла

Картофель фри является одним из самых любимых блюд в мире. Он стал популярен благодаря ресторанам быстрого питания, где подается в качестве закуски с соусом. Очень сложно отказаться от искушения зайти в такое заведение и полакомиться соленым и хрустящим блюдом. К сожалению, пользы от такой ароматной картошки нет. А дети так и просят своих родителей купить […]


Кабачки, запеченные с помидорами и сыром

Ингредиенты: Помидоры — 1-2 шт. Кабачок — 200-250 г Перец болгарский сладкий — 1 шт. Сметана — 20 г Молоко — 2,5 ст. л. Яйцо — 1 шт. Сыр твердый — 25–30 г Специи — по вкусу Перец черный молотый — по вкусу Соль — по вкусу Кабачки, запеченные с помидорами и сыром, — очень […]


ЖУЛЬЕН С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ

ЖУЛЬЕН С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ Вам потребуется: — 1 луковица среднего размера — 100-150 г куриного филе (грудка) — 3-4 шампиньона (около 50г) — 50 г сливочного масла — 1 ст. ложки растительного масла — 1 ст. ложки (с горкой) муки — 200 мл сливок 10% — 50 г твердого сыра Как готовить: 1. Луковицу […]


ПЫШНЫЕ И СОЧНЫЕ КОТЛЕТКИ

ПЫШНЫЕ И СОЧНЫЕ КОТЛЕТКИ ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 2 стакана мясного фарша ● 1 стакан мелко рубленой капусты ● 2 моркови ● 2 луковицы ● 6 столовых ложек манной крупы ● черный молотый перец ● соль ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Для этих котлет можно брать любой фарш: из куриного они будут постными и потребуют подливы, как в моем случае, из […]