Блюда из мяса, рыбы, морепродуктов, грибов, овощей, блюда из курицы, гусей, уток, блюда из яиц, сыра, творога, субпродуктов

Вторые блюда

Мы знаем, как приготовить печень так, чтобы все ахнули. Весь секрет в сметанно-чесночном кляре. Это очень вкусно!

Мы знаем, как приготовить печень так, чтобы все ахнули. Весь секрет в сметанно-чесночном кляре. Это очень вкусно!

Куриная печень в кляре Одним из самых популярных субпродуктов является куриная печень. Блюда из нее получаются очень вкусными, нежными и питательными. Хозяйки отдают предпочтение этому виду печени, так как с ним не нужно много возиться. Куриную печень не обязательно вымачивать, она получается не горькой и всегда мягкая. Ингредиенты Куриная печень500 г Сметана5 ст. л. Яйцо3 […]


Изумительно вкусные картофельные зразы по новому рецепту

Изумительно вкусные картофельные зразы по новому рецепту

Зразы получились невероятно вкусными, просто пальчики оближешь! Ингредиенты: 500 гр. мяса (по предпочтению) ; 1,5 кг картофеля; 1- луковица ; 50 гр.сливочного масла 1/2 стакана муки 100 гр.растительного масла для обжарки зраз соль, перец — по вкусу Рецепт приготовления Мякоть мяса пропускают через мясорубку, добавляя соль и перец по вкусу. Лук измельчают, и обжаривают с […]


Привезла из Грузии рецепт обалденной «ленивой» ачмы по-грузински

Привезла из Грузии рецепт обалденной «ленивой» ачмы по-грузински

Теперь хвастаюсь перед подругами. Объедение без особой волокиты! Ингредиенты: Тонкий лаваш — 7 листов (размером как противень) Адыгейский сыр — 500 гр. Российский сыр — 500 гр. Яйца — 6 шт. Молоко — 0,7 л. Соль Зелень — укроп,кинза Приготовление: Натираем сыр на крупную тёрку, добавляем яйца, соль, мелко рубленную зелень и молоко, хорошо перемешиваем. […]


ХЛЕБ ИЗ КУРИНОГО ФИЛЕ С СЫРОМ. ОТЛИЧНАЯ ЗАКУСКА К СТОЛУ! Невероятно аппетитно, ароматно и сочно!

ХЛЕБ ИЗ КУРИНОГО ФИЛЕ С СЫРОМ. ОТЛИЧНАЯ ЗАКУСКА К СТОЛУ! Невероятно аппетитно, ароматно и сочно!

Ингредиенты: Куриное филе 400 г Сыр твердый нежирный — 75 г Помидор — 1 шт Яйцо — 1 шт Лук — 1 шт Томатная паста 1-2 ст. л Зелень — по вкусу Соль, перец и зира по вкусу Приготовление: Нарезаем лук кубиком и тушим в воде. Перекручиваем фарш на мясорубке, затем смешиваем с остывшим луком, […]