Вторые блюда
Маленькая рыбка, для жарки не очень подходит, так как очень костлявая, а вот для таких котлет — это идеальный вариант.
Ингредиенты: Мясной фарш — 500 г Рис — 1 стак. Кабачок небольшой — 1 шт. Перец болгарский — 10–12 шт.
Главная прелесть этого рулета заключается в том, что начинка в нем может быть какой угодно: овощной
Ингредиенты: Картофель — 4–5 шт. Филе лосося — 1 кг Черри — 6–8 шт. Стебель сельдерея, лук — по вкусу
1. картофель 1 кг 2. яйца 3 штуки 3. лук 1 штука 4. мука 60 грамм 5. масло растительное 120 мл 6.
ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Картофель – 1 кг. ● Мука пшеничная тип «00» — 300 гр. ● Яйцо – 1 шт. ● Соль – по
Ингредиенты: — 1 лист слоеного теста (можно взять покупное, дрожжевое) — Опята (или шампиньоны) —
Ингредиенты: ● На 500 — 600 гр шампиньонов ● 3 головки репчатого лука ● 150 гр топленого масла