Муссы, желе, самбуки, суфле, пудинги, кремы, молочные десерты, мороженое, фруктовые, шоколадные, ореховые, помадки и глазури

Десерты

Шоколад «Домашний» без красителей и консервантов для ваших деток

Шоколад «Домашний» без красителей и консервантов для ваших деток

какао — 5 ст.л. сливочное масло — 50 г. сахар – 6-8 ст.л. мука — 1 ч.л. молоко — 5 ст.л. ванильный сахар – 1/4 ч.л. молотые орехи или другие орехи по вкусу и по желанию 1. Смешайте какао и сахар. Добавьте 1 ст.л. молока и размешайте до однородной массы. Влейте оставшееся молоко. Поставьте кастрюлю […]


Обалденный нежный и тающий во рту торт готовится без выпекания. Детей от него просто за уши не оттащишь, да и взрослые не отказываются от добавки.

Обалденный нежный и тающий во рту торт готовится без выпекания. Детей от него просто за уши не оттащишь, да и взрослые не отказываются от добавки.

Сегодня предлагаю приготовить очень вкусный, легкий и воздушный десерт — творожное суфле. В составе торта очень много творога, но он почти не ощущается. Состав продуктов 20 грамм желатина + 100 миллилитров воды. Для творожного крема 360 грамм творога (две пачки по 180 грамм); 3 средних желтка; 70 грамм сгущенного молока; 150 миллилитров сливок 10% жирности; […]


Творожная запеканка с шоколадом. 30 минут и вкусняшка готова. Точно зaслуживaет «5+»!

Творожная запеканка с шоколадом. 30 минут и вкусняшка готова. Точно зaслуживaет "5+"!

Десертная кулинария впадает из крайности в крайность: это либо произведение искусства, либо то, что можно приготовить быстрее, чем купить печенье к чаю в ближайшем магазине. Всегда приятно находить золотую середину вроде этой простой творожной запеканки. Мраморная выпечка завораживает своим внешним видом, а на деле занимает лишь на 3 минуты больше, чем классический творожный десерт. Чтобы […]


Китайское пирожное «Лотос». Вкуснейшее, мягчайшее, воздушное. Нам иногда трудно устоять перед запахом этой вкуснятины. Попробуйте!

Китайское пирожное "Лотос". Вкуснейшее, мягчайшее, воздушное. Нам иногда трудно устоять перед запахом этой вкуснятины. Попробуйте!

Ингредиенты Для теста № 1: Мука пшеничная — 230 г. Жир кулинарный — 30 г. Вода — 125 г. Для теста № 2: Мука пшеничная — 150 г. Жир кулинарный — 150 г. Для начинки: Грецкий орех — 150 г. Сахарная пудра — 3 ст.л. Яичный белок — 1 шт. Корица — 1 ч.л. Способ […]